Localul unde am băut cea mai bună bere din viaţa mea se află într-un mic orăşel de lângă Milano şi se numeşte L’Università della Birra. Dacă aţi vrut vreodată să vă simţiţi ca personajele din Cheers e cazul să mergeţi acolo pentru o atmosferă unică şi sute de tipuri de bere de cea mai bună calitate. O bere costă 5 euro, dar va lasă să luaţi sticla acasă, pentru colecţie. Oricum, e excepţională şi ai de unde să alegi, fie că eşti băutor experimentat sau vrei să încerci cât mai multe. Unele dintre ele sunt aduse de la mici mănăstiri din Belgia unde se pune accentul pe calitate şi nu pe cantitate.

Partea interesantă e că numele nu este doar o idee de marketing bun, acolo vă puteÅ£i înscrie la cursuri unde puteÅ£i învăţa cum să gestionaÅ£i un pub, cum să fabricaÅ£i bere, cum să turnaÅ£i berea în pahar, puteÅ£i deveni “somelier” de bere sau puteÅ£i studia istoria acestei băuturi delicioase. Cursurile sunt realizate în colaborare cu Heineken.

Despre cea mai bună bere din viaÅ£a mea pot să zic că se numeÅŸte Maredsous ÅŸi e făcută la o mănăstire din Belgia. Nu garantez că va rămâne pe primul loc pentru că n-am apucat să gust decăt vreo 5 tipuri de bere. Dacă mai ajung prin localul respectiv “sap” mai adânc.